Капуста тушкована з картоплею і курячими стегенцями в Казані

смачне, легке блюдо! Підходить навіть холодним, в спеку.

автор рецепта

Капуста тушенная с картошкой и куриными окорочками в казане

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі стегенця

Капуста білокачанна

Морква

Картопля (велику)

Болгарський перець

Зелень

Вода

200

Кухонна сіль

за смаком

Соняшникова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 7 г

жири 22 % 4 г

вуглеводи 39 % 7 г

87 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Розігріваємо олію в Казані,опускаємо курку.
Крок 2:
Тушкуємо до легкого зарум'янювання.
Крок 3:
Шаткуємо капусту,трьом на крупній тертці моркву. З'єднуємо в окремому посуді,солимо трохи. Злегка пам'ятайте капусту руками, щоб та пустила сік. Закладаємо капусту до курки,додаємо 200 мл води і тушкуємо 15 хвилин,на середньому вогні. У мене регулятор температури 9 поділок,я гасила на 5.
Крок 4:
Чистимо,ріжемо картоплю,додаємо до капусти. Солимо-за смаком. Тушкуємо до напівготовності картоплі.
Крок 5:
Додаємо болгарський перець. Тушкуємо до м'якості.
Крок 6:
Як тільки,перець став м'яким,додаємо зелень і вимикаємо вогонь. Даємо постояти 10 хвилин.
Крок 7:
Смачного!