мафіни з кокосовою стружкою

ароматні мафіни з кокосовою стружкою-прекрасний початок дня! Мафіни виходять з щільною скоринкою і ніжним м'якушем. Найкраще подавати їх ще теплими. З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло 16 штук.

Іріша

автор рецепта

0368

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

375

Яйця

Сметана

120

Цукор

200

Молоко

120

Вершкове масло

Кокосова стружка

Розпушувач

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 22 % 14 г

вуглеводи 68 % 44 г

321 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
В одній мисці змішуємо борошно, розпушувач, кокосову стружку і цукор.
Крок 3:
В іншій - змішуємо яйця, молоко, сметану і розтоплене охолоджене вершкове масло.
Крок 4:
У суху суміш вливаємо рідку.
Крок 5:
І швидкими рухами все змішуємо (довго не заважаємо). Якщо раптом тісто вийшло дуже густим (борошно адже у всіх різна), то додайте трохи молока, близько 2 ст. л.
Крок 6:
Викладаємо тісто по формах.
Крок 7:
І випікаємо при 190 з близько 25-30 хвилин. Даємо маффінам трохи охолонути і подаємо до столу. Смачного!