торт Снікерс з вареним згущеним молоком

популярний і улюблений багатьма торт. Обрадує ласунів різного віку! Моя невістка дуже любить шоколадки " Снікерс". Днями у неї день Народження і я хочу зробити їй сюрприз - велику-у-ую шоколадку. Подивимося, чи вдасться ...

Galina

автор рецепта

Торт Сникерс с вареным сгущенным молоком

0542

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для коржа:

Яєчні жовтки

Цукор

3.5

Маргарин (м'який)

250

Майонез

Розпушувач

Борошно

Ваніль

за смаком

Яєчні білки

для крему:

Вершкове масло

200

Варене згущене молоко

Арахіс (смажений)

для прикраси:

Шоколад (шоколадна глазур)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 28 % 22 г

вуглеводи 63 % 49 г

423 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти.
Крок 2:
Відокремити білки від жовтків. Білки прибрати в холодильник.
Крок 3:
Жовтки збиваємо з цукром (1,5 склянки), додаємо м'який маргарин, майонез, розпушувач,ваніль, борошно. Отримуємо м'яке тісто.
Крок 4:
Розділити тісто на 3 частини і відправити на півгодини в холодильник.
Крок 5:
В цей час готуємо білкову масу. З холодильника дістаємо холодні білки і збиваємо їх до міцної піни, поступово додаючи цукор (2 склянки).
Крок 6:
Форму змащуємо маслом, вистилає пергаментом.
Крок 7:
Викладаємо 1 частина тесту в форму, розрівнюємо руками або ложкою.
Крок 8:
Зверху викладаємо 1/3 частина білкової маси і відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 9:
Так випікаємо все 3 коржа з білковою масою.
Крок 10:
Для крему збиваємо 200 г масла з банкою згущеного вареного молока. Я робила з готовою карамеллю.
Крок 11:
Готовий корж змащуємо половиною крему і посипаємо рубаними горіхами.
Крок 12:
Також з другим коржем. На третій корж наносимо хаотично глазур і посипаємо горішками.
Крок 13:
У мене глазурі замало. Можна покрити ганашем весь торт, мені здається, так він більше буде походити на шоколадку.