Бублики домашні з маком і кунжутом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Просіяти 500 гр борошна

2. Крок 2:

   

   Відміряти 250 гр води

3. Крок 3:

   

   Тісто я роблю в хлібопічці, але можна і замісити ручками. Закладаємо, відповідно до інструкції, в хп борошно, сіль, цукор, розтоплене вершкове масло, воду, дріжджі

4. Крок 4:

   

   Виставляємо режим дріжджове тісто і відпочиваємо. Пічка зробить все сама

5. Крок 5:

   

   Виймаємо пишне, м'яке, еластичне тісто, ділимо на 8 частин

7. Крок 6:

   

   Расмінаем в коло. Робимо в центрі дірочку і розтягуємо пальчиками в бублик. Можна розкачати смужку і з'єднати краї

8. Крок 7:

   

   Змастити заготовки водою і вмочити в мак або кунжут

9. Крок 8:

   

   Розкласти на деко. У мене килимок для випічки. Можна на Пекарській папір або просто змастити деко олією. Ми залишаємо на 30 хв в теплі, щоб тісто підійшло

10. Крок 9:

    

    Духовку розігріваємо до 190 гр і випікаємо бублики 25 хв. Пригощайтеся!