маннік на кефірі простий
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
3 яйця, 1 склянка цукру змішати до утворення піни, додати склянку кефіру, склянка борошна і стакан манки, додати розпушувач ( у мене був пакетик 10 гр) або соду пів чайної ложки. Все ретельно перемішати і дати постояти хвилин 30. Розлити готове тісто по формах, змащені маслом, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати до золотистої скоринки, готовність краще визначати дерев'яною паличкою, у мене випікалися в режимі конвекції 30 хвилин. Даємо трохи охолонути і насолоджуємося з ароматним чаєм або кавою :)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал / 100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г
