склад / інгредієнти
спосіб приготування
перетерти борошно з вершковим маслом в крихту. Додати цукор, какао, дрібку солі і все перемішати. Потім додати яйця і погашену соду. Замісити тісто. Загорнувши його в плівку, покласти в холод хвилин на 30. якщо немає часу чекати можна відразу розкачати і викласти у форму, зробивши бортики. Для заливки змішуємо всі інгредієнти. Тепер Ваша фантазія або викладаєте вишню, а потім заливаєте заливкою, або спочатку заливка, а зверху вишня. І в духовку на 40-50 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку) при 190*.
коли пиріг буде готовий і ще гарячий потріть на нього шматочок шоколаду тільки без фанатизму це надає пирогу цікавий смак (тільки якщо пиріг з вишнею). Дати повністю охолонути інакше заливка може розтектися. Перед подачею можна злегка припорошити цукровою пудрою для краси. Звичайно ж можна і без шоколаду і без цукрової пудри це на ваш розсуд. Смачного))))
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вишня кисла - 52 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
