Лисички з картоплею і курячим філе
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Миємо й злегка обсушуємо куряче філе. Нарізаємо його на брусочки. На сковороду наливаємо рослинне масло, кладемо шматочок вершкового і обсмажуємо шматочки до золотистого кольору.
2. Прибираємо курку і обсмажуємо нарізану на кубики картоплю.
3. Слідом смажимо нарізану цибулю і натерту моркву.
4. Гриби відварюємо в солоній воді хвилин 30, потім зливаємо рідину.
5. Викладаємо на сковороду всі наші готові інгредієнти і додаємо до смаку сіль і сухі спеції.
6. Вершки перемішуємо з зеленню і подрібненим часником. Заливаємо нашу картку і відправляємо в духовку.
7. Готуємо на середньому вогні, приблизно 20-25 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал / 100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Лисички - 13 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
