склад / інгредієнти
спосіб приготування
рецептів кексу з морквою безліч! Морква завжди є в будинку, вона доступна всім, але не всіма улюблена. У цьому кексі вона з'їдається із задоволенням.
1 Масло і яйця повинні бути кімнатної температури /дістати їх заздалегідь/.
включити духовку на 180 градусів, деко змастити олією.
2 моркву натерти на середній тертці. Цедру на дрібній. Ізюм промити і обсушити.
3 у просіяне борошно додати розпушувач, мускатний горіх.
4 у м'яке масло додати ванільний цукор і цукор-пісок, розтерти до пишності.
5 Яйця збити міксером на високій швидкості і з'єднати їх з перетертим маслом,
додати цедру, рослинне масло, мед, мак, родзинки.
6 вмішати моркву і поступово борошно. Тісто має бути як густа сметана.
7 тісто вилити в підготовлену форму і посипати верх кунжутом, випікати 28 хвилин до рум'янцю, перевірити
готовність зубочисткою /якщо суха - пропікся /.
8 відключити духовку і обережно відкрити дверцята хвилин на 7-10 потім дістати і
залишити у формі до охолодження або як витерпіть.
9 якщо ще гарячий, перекладіть з форми на серветку. Їсти можна відразу, остиглий
теж буде смачним. Смачного !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г
