Лисички з картоплею в горщику
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. На сковороду кладемо шматочок вершкового масла і трохи рослинного, нарізану кубиками картоплю трохи обсмажуємо і розкладаємо по горщикам.
2. Цибулю дрібно нарізаємо, а моркву натираємо на тертці. Овочі теж обсмажуємо і додаємо в горщик до картоплі.
3. Лисички миємо й варимо в солоній воді півгодини. Викладаємо на шар цибулі і моркви. Солимо за смаком. Додаємо сухі спеції.
4. Сметану змішуємо з дрібно порізаною зеленню і часником. Заливаємо в горщики.
5. Відправляємо в духовку на 20 хвилин, готуємо при температурі 180 градусів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Лисички - 13 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г
