склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Картоплю ретельно миємо, обсушуємо паперовими рушниками, робимо пару проколів в декількох місцях, загортаємо у фольгу (кожен бульба окремо), запікаємо в духовці розігрітій до 180 градусів протягом 45-50 хвилин.
2. Поки картопля запікається, кріп моєму, обсушуємо, дуже дрібно рубаємо ножем. Лосося також подрібнюємо за допомогою ножа.
3. Сметану викладаємо в піалу, додаємо в неї рибу і кріп, приправляємо сумішшю мелених перців, перемішуємо. Солити соус не будемо, так як лосось солоний.
4. Картоплю витягаємо з духовки, розгортаємо фольгу, знімаємо верхню частину шкірки.
5. Картопляну м'якоть злегка розминаємо виделкою і викладаємо на неї невеликий шматочок вершкового масла.
6. Коли масло повністю розплавиться, викладаємо на картоплю підготовлений соус і відразу ж подаємо на стіл.
Ну ось, можна пробувати)
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лососевий фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчений - 162 ккал/100г
- Лосось з гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свіжий - 201 ккал/100г
- Лосось солоний - 269 ккал/100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал/100г
