склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Для приготування тіста масло має бути трохи підталим, для цього заздалегідь дістаємо його їх холодильника. Збиваємо яйце (бажано теж кімнатної температури) з цукром і просіваємо борошно разом з розпушувачем. Тісто, що б не засохло загортаємо в плівку і прибираємо на холод, приблизно на півгодини.
2. Змішуємо всі інгредієнти для начинки, і збиваємо блендером , або протираємо через дрібне сито.
3. Тісто ділимо на дві рівні частини. На деко викладаємо аркуш паперу для випікання і на нього натираємо на крупній тертці одну частину тіста. Викладаємо сирну начинку і посипаємо замороженими ягодами.
беремо другу частину охолодженого тіста, натираємо зверху на начинку.
4. Ставимо пиріг в розігріту духовку до 180 градусів на півгодини. Як пиріг підрум'яниться, можна діставати.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал / 100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал / 100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Заморожені ягоди - 38 ккал/100г
