Фунчоза з огірком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування фунчози з огірком знадобляться наступні основні продукти: фунчоза - рисова локшина, свіжі огірки, трохи корейської моркви.

2. Крок 2:

   

   Відваріть або залийте окропом рисову локшину в залежності від фірми виробника і товщини локшини. Для отримання ідеальної локшини дотримуйтеся інструкції на упаковці або часто перевіряйте локшину на готовність. При варінні локшину потрібно періодично помішувати. У воду, де вариться фунчоза можна додати трохи рослинного масла, щоб локшина не злипалися.

3. Крок 3:

   

   Огірки промийте і наріжте тонкою соломкою за допомогою гострого ножа або спеціальної шинкування.

5. Крок 4:

   

   Готову фунчозу відкиньте на ситечко або друшляк з дрібними отворами. Можна промити локшину холодною водою. Дайте стекти воді. Локшину помістіть у велику миску. Додайте кунжутну олію, перемішайте, щоб локшина не склеювалася.

6. Крок 5:

   

   Додайте в миску до локшини подрібнені свіжі огірки, морква по-корейськи, прянощі за смаком і інші інгредієнти на свій розсуд, наприклад оцет, лимонний сік або соєвий соус.

7. Крок 6:

   

   Перемішайте і подавайте до столу доповнивши фунчозу з огірком білим або чорним кунжутом.