Какао-манник в глазурі

дуже ароматний шоколадний пиріг з м'якою глазур'ю. Краще їсти повністю остиглим, з чаєм або молоком.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Манник:

Манка

180

Цукор

180

Вода (тепла)

250

Маргарин (або рослинна олія)

100

Кава (розчинний)

Борошно

100

Какао-порошок

Розпушувач

Ванілін

Сіль

0.5

Цукати

Насіння соняшнику

Ізюм

120

глазур:

Цукор

Вода

Маргарин

Какао-порошок

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 18 % 11 г

вуглеводи 74 % 46 г

299 ккал

ГІ: 4 / 37 / 59

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Манку змішати з цукром, залити склянкою теплої води і залишити розбухати на 30 хвилин.
Крок 2:
Каву розчинити в 2 чайних ложках гарячої води.
Крок 3:
Маргарин розтопити.
Крок 4:
Змішати борошно, какао і розпушувач.
Крок 5:
Ізюм промити.
Крок 6:
Нарізати цукати на кубики завбільшки з родзинки.
Крок 7:
У набряклу манку додати каву, сіль, ванілін, маргарин.
Крок 8:
До суміші додати сухі інгредієнти.
Крок 9:
У тісто швидко вмішати цукати, насіння і родзинки, викласти в змащену маслом форму і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.
Крок 10:
Готовий маннік дістати з форми і покрити глазур'ю.
Крок 11:
Для глазурі змішати какао, цукор, воду. Суміш нагріти і додати маргарин.
Крок 12:
Довести до кипіння і проварити до загустіння 1-2 хвилини.