печиво на розсолі з висівками

1. Насипаємо вівсяні і кукурудзяні висівки в миску. В окремій ємності змішуємо огірковий розсіл і оливкове масло, після чого заливаємо сумішшю висівки, перемішуємо, залишаємо на 5 хвилин. 

2. Потім додаємо цукор, соду гашену оцтом, ягоди годжі, кунжут і родзинки, перемішуємо. 

3. В отриману масу насипаємо борошно, замішуємо тісто. З тіста формуємо невеликі кульки, викладаємо їх на деку вистеленому пергаментом, злегка притискаємо.

4. Відправляємо деко в духовку розігріту до 180 градусів, випікаємо протягом 25 хвилин. 

подаємо на стіл після того, як печиво охолоне.

Пригощайтеся на здоров'я!