запечена картопля з скоринкою під соусом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Вибираємо і готуємо необхідні продукти для готування нашого страви.

2. Крок 2:

   

   Нарізаний акуратними часточками картопля викладаємо в каструлю з водою і на плиті доводимо її до кипіння.

3. Крок 3:

   

   Готуємо соус і викладаємо в миску 3 стіл.л. сметани, додаємо до неї 0,5 чайн.л. каррі, 0,5 чайн.л. розчавленого в ступці коріандру, 0,5 чайн.л. хмелі-сунелі, сіль за смаком і добре перемішуємо.

4. Крок 4:

   

   Додаємо в соус 3 зубчики роздавленого часнику, чорний перець за смаком і ретельно перемішуємо.

5. Крок 5:

   

   Включаємо духовку на 180 градусів і зливаємо з закипілої картоплі воду. Викладаємо картоплю у велику тарілку і додавши соус добре її перемішуємо.

7. Крок 6:

   

   Рослинним маслом змащуємо ємність для запікання, рівномірним шаром перекладаємо в неї картоплю і ставимо на 35 хвилин в розігріту духовку.

8. Крок 7:

   

   Нарізаємо необхідну для смаку і прикраси зелень.

9. Крок 8:

   

   Викладаємо на тарілку запечений в духовці картопля і посипаємо його зеленню.

10. Крок 9:

    

    Ніжна картопля з хрусткою скоринкою готова! Всім смачного!