салат курка ананаси сир яйце

на святковий стіл, шалено смачний і оригінальний! Салат з куркою, ананасами, сиром і яйцем дуже популярний і вже перевірений часом. У нього ніжний і збалансований смак. Якщо немає часу на викладання шарів, то просто поріжте всі інгредієнти, складіть в салатник і перемішайте з майонезом.
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 15 г
жири 50 % 18 г
вуглеводи 8 % 3 г
230 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з куркою, ананасами, сиром і яйцем? Підготуйте продукти. Готувати салат будемо порційно. Для цього знадобиться спеціальне кільце для додання страві круглої форми. Відварене куряче філе наріжте дрібними кубиками. Викладіть трохи в кільце для салату. Змастіть перший шар невеликою кількістю майонезу.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Другим шаром викладіть дрібно нарізані ананаси. Ананаси використовуйте консервовані. З банки злийте рідину, а самі ананаси наріжте дрібним кубиком. Змастіть другий шар майонезом.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Твердий сир натріть на дрібній тертці. Викладіть наступним шаром в кільце. Щільніше притисніть сир за допомогою ложки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Цей шар салату також змастіть майонезом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Відварені яйця натріть на крупній тертці і викладіть останнім шаром салату. Знову щільно притисніть ложкою. Тут майонез не знадобиться. Потім вийміть салат з форми.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Наш салат готовий. Бажано дати йому трохи постояти, щоб шари просочилися і доповнилися смаками і ароматами один одного. За бажанням можна верх трохи посипати рубаними волоськими горіхами і посипати зеленню. Смачного!

якщо хочеться підготуватися до свята грунтовно, то замість класичних салатів приготуйте на святковий стіл цей салат з куркою і ананасами. Фрукти відмінно доповнюють салати з куркою і надають смаку ніжності і легкості. Приготований порційної подачею, він дуже ошатно і святково буде виглядати на будь-якому торжестві. Відварну курку цілком можна замінити на копчену. При цьому смак салату стане більш яскравий і насичений. За бажанням до складу салату можна включити і інші інгредієнти, такі як печериці, кукурудзу або навіть сухарики. Салат виходить досить ситний і його цілком можна приготувати і для звичайного повсякденного, сімейного обіду або вечері. А подавати найкраще в охолодженому вигляді.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал / 100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал / 100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти