склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Всі наші інгредієнти (знову ж таки, мед можна замінити будь-яким підсолоджувачем,а масло так само будь-який,але що б без запаху!) так само і сухофрукти і горіхи можуть бути на ваш смак,розсуд і бажання :)
Крок 2:
Змішуємо вівсяні пластівці (вони не повинні бути швидкого приготування,звичайна вівсянка) і Ваші сухофрукти/горіхи/насіння/кокосова стружка і т. д. і т. П. все що подобається вам і вашим домашнім,з пропорціями так само можна варіювати)
Крок 3:
Наливаємо масло в мисочку і ставимо на плиту
Крок 4:
Додаємо мед
Крок 5:
І гріємо цю суміш до однорідності,але не кип'ятимо!
Крок 6:
Вливаємо рідину в суміш з вівсянки і сухофруктів і перемішуємо, якщо маса розсипчаста,то краще додати ще меду,що б після духовки вона була батончиком,а не кашею :)
Крок 7:
Форму застеляємо пекарської папером і викладаємо вашу гранолу в форму (головне не менше 2 см. в товщину, інакше розкришитися, і не товще 4 см. тому що не пропечеться)
Крок 8:
Витягуємо перший раз через 30 хвилин і кладемо в пекарської папері на деко (вже без форми) і ще хвилин 15-20 пропікаємо до золотистого кольору,після того як витягли нарізаємо на шматочки! Печемо при 180С Смачного!
P. S. Слідкуйте за своєю гранолою за часом,перевіряйте її,тому що у всіх духовки різні,що б не підгоріла .У мене вона пеклася довго,приблизно цей час, але спочатку зі мною поділилися рецептом і сказали,що всього 10-15 хвилин її треба пекти,але знову ж стежте просто :)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г