Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Вершковий маргарин натерти на тертці або розм'якшити в теплому місці.
2. У мисці з кислим молоком розчинити харчову соду.
3. Всипати дріжджі і цукор, вбити яйце і все добре перемішати.
4. Додати маргарин і, частинами підсипаючи в борошно, замісити не туге еластичне тісто. Дати постояти не менше 1 години.
5. Взяти підготовлене тісто, 3/3 його частини укласти в підходящу форму, сформувавши бортики. Форму змастити олією.
6. На тестову основу розкласти вишню. Ягідний шар можна зробити будь-якої товщини.
7. За верх начинки, з тіста, що залишилося сформуйте верх пирога у вигляді решітки. Змастити збитим яйцем з дрібкою цукру.
8. Випікати при 180 ° з близько 30-35 хв.
пиріг виходить на славу! Можна подавати до чаю, або з будь-яким охолодженим компотом. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вишня кисла - 52 ккал/100г
- Вишня солодка - 64 ккал/100г
- Вишня сушена - 292 ккал/100г
- Вишня консервована - 61 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал / 100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г
- Кисле молоко - 60 ккал/100г
