пісочні кошики з фруктами тістечка

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Кошики.

2. Крок 2:

   

   Шоколад і печиво подрібнити в блендері.

3. Крок 3:

   

   Додати м'яке вершкове масло і перемішати.

4. Крок 4:

   

   Повинна вийти однорідна волога крихта.

5. Крок 5:

   

   Розподілити крихту по дну і боків формочок для кошиків.

6. Крок 6:

   

   Поставити кошики в холодильник.

7. Крок 7:

   

   Крем.

8. Крок 8:

   

   У сотейнику змішати жовтки, цукор, апельсинову цедру і сік.

10. Крок 9:

    

    На повільному вогні при постійному помішуванні довести суміш до загустіння і зняти з вогню.

11. Крок 10:

    

    Дати крему трохи охолонути і додати нарізане кубиками вершкове масло. Перемішати до однорідності.

12. Крок 11:

    

    Накрити крем харчовою плівкою " в контакт» і повністю остудити.

13. Крок 12:

    

    Начинка.

14. Крок 13:

    

    Фрукти вимити і нарізати невеликими шматочками.

15. Крок 14:

    

    Охолоджені кошики акуратно вийняти з формочок і наповнити остиглим кремом.

16. Крок 15:

    

    Зверху викласти шматочки фруктів, злегка вдавлюючи з в крем.