сирні палички з листкового тіста

легка закуска на будь-який випадок! Дуже незвичайна і смачна. Швидко, смачно і дуже просто! Дуже виручає як закуска, при несподіваних гостях! Тому про всяк випадок в морозилці у мене пакетик листкового тіста-виручає!

Олена

автор рецепта

0507

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто (у мене стільки важить один пласт)

260

Твердий сир

100

Яєчні жовтки

Кунжут

за смаком

Кмин

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 11 г

жири 44 % 27 г

вуглеводи 39 % 24 г

389 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Попередньо розморозимо один пласт тіста
Крок 2:
Включаємо духовку на 220 градусів. Розкачати тісто приблизно вдвічі (катаємо в одну сторону) перевернути, щоб отримати липку сторону.
Крок 3:
Викласти на всю поверхню сир (я використовувала Російський), натертий на дрібній тертці. Прим'яти долонею.
Крок 4:
Скласти вдвічі, добре прим'яти
Крок 5:
Можна допомогти качалкою. Готуємо з жовтка лізон (розбиваємо жовток виделкою, розбавляємо столовою ложкою води або молока)
Крок 6:
Розрізаємо тісто на довгі смужки товщиною 1-1, 5 см
Крок 7:
Укладаємо на попередньо змащену маслом форму ( або пергамент, масло з присипаної борошном - щоб не прилипла випічка). Акуратно знімаємо з дошки смужки і скручуємо в різних напрямках за кінці, виходять такі в'юночки, можна зробити і рівні палички.
Крок 8:
Змастити добре лізоном наші палички - він додасть гарний колір випічці і " клейкість & quot; поверхні тіста
Крок 9:
Посипати кунжутом і кмином (я люблю по-багатому сипати)
Крок 10:
Ставимо в духовку, випікаємо до готовності - утворення красивого рум'янцю! У мене це 220 градусів і 20-25 хвилин. Викладаємо гарячу випічку на решітку і даємо охолонути. Смачного!