сирні палички з листкового тіста

легка закуска на будь-який випадок! Дуже незвичайна і смачна. Швидко, смачно і дуже просто! Дуже виручає як закуска, при несподіваних гостях! Тому про всяк випадок в морозилці у мене пакетик листкового тіста-виручає!
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 11 г
жири 44 % 27 г
вуглеводи 39 % 24 г
389 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Попередньо розморозимо один пласт тіста

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Включаємо духовку на 220 градусів. Розкачати тісто приблизно вдвічі (катаємо в одну сторону) перевернути, щоб отримати липку сторону.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Викласти на всю поверхню сир (я використовувала Російський), натертий на дрібній тертці. Прим'яти долонею.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Скласти вдвічі, добре прим'яти

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Можна допомогти качалкою. Готуємо з жовтка лізон (розбиваємо жовток виделкою, розбавляємо столовою ложкою води або молока)

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Розрізаємо тісто на довгі смужки товщиною 1-1, 5 см

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Укладаємо на попередньо змащену маслом форму ( або пергамент, масло з присипаної борошном - щоб не прилипла випічка). Акуратно знімаємо з дошки смужки і скручуємо в різних напрямках за кінці, виходять такі в'юночки, можна зробити і рівні палички.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Змастити добре лізоном наші палички - він додасть гарний колір випічці і " клейкість & quot; поверхні тіста

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Посипати кунжутом і кмином (я люблю по-багатому сипати)

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Ставимо в духовку, випікаємо до готовності - утворення красивого рум'янцю! У мене це 220 градусів і 20-25 хвилин. Викладаємо гарячу випічку на решітку і даємо охолонути. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал / 100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал / 100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал / 100г
  • Кмин - 333   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г

Схожі рецепти