пісочне печиво без яєць

розсипчасте і ароматне печиво, легко готується. Пісочне печиво без яєць можна приготувати на основі вершкового масла або маргарину. Бажано додавати в тісто цукрову пудру, тоді маса вийде більш ніжною і пишною. Пшеничне борошно вищого сорту необхідно попередньо просівати. Печиво випікається до легкого золотистого кольору. Таке печиво можна подавати до столу з кавою, молоком або чаєм.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 5 г
жири 34 % 29 г
вуглеводи 60 % 51 г
473 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

1. Вершкове масло залишити при кімнатній температурі для розм'якшення приблизно на півгодини. Потім збити масло міксером до пишності.
2. Насипати до масла цукрову пудру і ванілін, добре збити.
3. Додати крохмаль з просіяного борошном, замісити тісто за допомогою міксера.
4.Тісто виходить м'яке і не липне до рук. Тісто відсадити на деко за допомогою кондитерського мішка. Або скачати руками кульки і трохи приплюснути, можна нанести візерунок виделкою або ложкою.
5. Печиво випікається в духовці при температурі 180 градусів приблизно 10-12 хвилин. Зняти печиво з дека, остудити і подати до чаю. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300   ккал/100г

Схожі рецепти