пиріг мандариновий

Дуже швидкий і смачний пиріг з мандаринками. Смачний пиріг!Подаємо з чаєм, кавою або молоком.
EsenijaAuthor avatar
автор рецепта
переможець конкурсу кращий рецепт тижня 13-19 травня

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 34 % 17 г
вуглеводи 56 % 28 г
284 ккал
ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо такі продукти. Отже, беремо масло рослинне без запаху. Мандаринки беремо з банки, консервовані. Я взяла 2 баночки по 312 гр. У рецепті було 3 банки. Я думаю можна брати і 3. Тому що мандарини надають соковитість пирога.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Включаємо духовку на 200 градусів. Мандарини відкинемо на друшлаг, процідити.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Збиваємо яйця з цукром, з ванільним цукром протягом 5 хвилин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додамо просіяне борошно з розпушувачем. Далі додамо масло рослинне і після цього довго не заважаємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Виливаємо тісто на лист 30 на 40 см.застелений папером для випічки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Тепер викладаємо наші мандаринки. Акуратно їх кладемо зверху, вони самі утапливаются вниз. Ставимо пиріг в розігріту духовку на 20 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готовий кухен (пиріг) дістаємо , даємо йому охолонути. І поливаємо зверху глазур'ю. Для неї змішаємо цукрову пудру і воду. Ну тут треба дивитися, якщо що води беремо менше або більше. Треба щоб глазур була не дуже рідка.Поливаємо нею по діагоналі, так буде красивіше. З ложки. І потім посипаємо меленими фісташками. Ну все! Чекаємо коли зовсім охолоне і подаємо до столу. Смачного.

ось такий рецепт є в німецькій кухні. Він називається кухен. Тому що всі такі пироги називаються в Німеччині-кухен. Дуже любимо серед німецьких домогосподарок. Так як швидко робиться і продукти все під рукою.Знайшла я його на просторах інтернету. Хочу з вами поділитися. Дуже легкий і повітряний виходить. Мандарини поєднуються тут і надають легку кислинку.Зверху поливаємо глазур'ю. А фісташки посипані зверху надають такому пирогу вже зовсім інший смак. Звичайно ви можете не поливати глазур'ю а залишити просто так, теж буде смачно. Щоб він добре нарізався, краще дати йому постояти.Такий пиріг добре переносить замарозку. Тобто, якщо вам потрібно його зробити заздалегідь, або у вас немає часу робити його в свято, то можете спекти і прибрати повністю остиглий в морозилку. Загорнувши його в харчову плівку. Але у мене він стояв на столі, я накрила сухим кухонним рушником. Теж простояв кілька днів і не підсох. Тому дуже рекомендую. Приємного всім апетиту.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Мандарини - 33   ккал/100г
  • Мандарини консервовані - 40   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сирий Каліфорнійський горіх - 629   ккал/100г
  • Фісташки - 638   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти