Ведмедики Барні бісквіт

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте все необхідне.

2. Крок 2:

   

   Змішайте борошно з розпушувачем.

3. Крок 3:

   

   Збийте яйце в піну, потроху додаючи цукор.

4. Крок 4:

   

   Додайте до збитого яйця масло і молоко, не перестаючи збивати.

5. Крок 5:

   

   Порціями просійте до рідкої суміші борошно і акуратно перемішайте.

6. Крок 6:

   

   Тісто виходить середньої густоти. Якщо занадто густе-додайте трохи молока, а якщо занадто рідке - додайте борошна.

7. Крок 7:

   

   Відкладіть столову ложку тіста в окрему мисочку і просійте до нього какао.

8. Крок 8:

   

   Перемішайте до однорідності. Якщо тісто занадто густе-додайте краплю молока.

10. Крок 9:

    

    Перекладіть темне тісто в корнетик.

11. Крок 10:

    

    При необхідності змастіть форму. Поглиблення для лапок (при бажанні і мордочки) заповніть темним тестом.

12. Крок 11:

    

    Потім акуратно заповніть форми світлим тестом. Якщо ви хочете ведмедиків з начинкою - викладіть дві третини тесту, потім начинку (згущене молоко, джем, шоколад і т.д.), а потім закрийте третю тесту.

13. Крок 12:

    

    Випікайте домашніх ведмедиків Барні в духовці при 170-180 градусах 15-25 хвилин. Чи не перетримаєте, а то ведмедики вийдуть сухими.

14. Крок 13:

    

    Акуратно дістаньте випічку з формочок і дайте охолонути, краще на решітці.

15. Крок 14:

    

    Ведмедики виходять симпатичними, можна намалювати їм очі, розтопивши шоколад.

16. Крок 15:

    

    Форми для ведмедиків Барні дуже вдалі - спинки піднімаються при випіканні, і ведмедики виглядають як справжні.