Слойки кленовий пекан

найсмачніші слойки з кленовим сиропом і горіхами пекан. У численних відгуках, присвячених цим слойкам, я читала, що це найсмачніші слойки на світі. Спочатку я дуже недовірливо поставилася до цієї загальної захопленості. Дійсно, ну чого тут такого особливого-сироп та горіхи. Однак тепер і я готова приєднатися до тих, хто стверджує, що це мега смачно. Особливо мені сподобався смак горіхів, якими я посипала слойки зверху. Підсмажений пекан дивно смачний.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

01018

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 44 % 27 г

вуглеводи 46 % 28 г

402 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Начинка. Горіхи дрібно порубати. Горіхів можна взяти як більше, так і трохи менше.
Крок 3:
З'єднати горіхи з кленовим сиропом і перемішати.
Крок 4:
Тісто розморозити, розкачати на присипаної борошном поверхні, розрізати на квадрати розміром 12x12 см.
Крок 5:
Зробити кілька косих надрізів по краях кожного квадрата.
Крок 6:
В середину кожного квадрата викласти по 2-3 ст.л. начинки.
Крок 7:
Переплести слойки кіскою.
Крок 8:
Змастити верх булочок кленовим сиропом.
Крок 9:
Посипати горіхами.
Крок 10:
Перекласти слойки на застелений пергаментом деко на відстані один від одного. Випікати слойки в розігрітій до 180°з духовці близько 20 хвилин. Щоб була рум'яна кірочка, я в кінці випікання ще раз змащувала слойки кленовим сиропом, коли тісто вже піднялося і зміцніло.