Торт без яєць і молока

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Зупинимося на рецепті простого пісочного медового торта з прошарком з джему. Це просте ласощі дуже швидко готується, але виходить смачним і ніжним. У глибоку миску всипаємо просіяне пшеничне борошно.

2. Крок 2:

   

   Додаємо цукор, рідкий мед (якщо немає алергії на мед), дрібку солі. Перемішуємо інгредієнти.

3. Крок 3:

   

   Відправляємо в миску розм'якшений і порубаний ножем маргарин на рослинних жирах. Додаємо розпушувач або соду, гасену укусом (на половинку чайної ложки соди половинку чайної ложки оцту).

4. Крок 4:

   

   Перемішуємо масу до отримання еластичного гладкого тіста. Обертаємо його в харчову плівку і прибираємо на півгодини в холодильник.

5. Крок 5:

   

   Виймаємо тісто, ділимо його на чотири частини. Кожен шматочок розгортаємо в тонкий прямокутний пласт, товщиною не більше 0,5 сантиметра. Кожен пласт тіста випікаємо в духовці, прогрітій до 180 градусів, протягом 20 хвилин.

7. Крок 6:

   

   Знімаємо коржі з дека, даємо трохи охолонути, робимо рівні краї, обрізаємо нерівності. Із залишків спеченого тіста робимо крихту для посипання.

8. Крок 7:

   

   Остиглі коржі змащуємо будь-яким густим джемом, складаємо їх стопкою.

9. Крок 8:

   

   Зверху наносимо тонкий шар джему і присипаємо пісочної крихтою. Торт готовий. Ставимо його в холодильник на пару годин, щоб коржі просочилися.

10. Крок 9:

    

    Подаємо ласощі до столу з чаєм, кавою або какао. Смачного!