низькокалорійне вівсяне печиво

корисне і смачне ласощі до чаю і не тільки! Багато людей вважають, що якщо блюдо низькокалорійне, тобто дієтичне, значить, не смачно, і що потрібно вибирати між смачним різноманітним харчуванням і хорошою фігурою. І це абсолютно помилкова думка. Адже існує величезна кількість рецептів і страв, які дуже смачні, але не тільки не шкодять фігурі, а й збагачують організм корисними речовинами і мікроелементами. Наприклад, низькокалорійне вівсяне печиво, рецептів якого також існує не мало, і можна з легкістю підібрати під свої смакові переваги.

Snezhana

автор рецепта

0497

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вівсяні пластівці

200

Вода

Курячі яйця

Курага

Чорнослив

Ізюм

Розпушувач

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 8 % 5 г

вуглеводи 79 % 49 г

223 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Приготуємо інгредієнти за списком. Вівсянку краще брати сорти Геркулес або екстра-1, Які НЕ швидкого приготування, більш корисні. Пластівці ретельно промиваємо, воду зливаємо. Крупу просушують, половинку вівсянки потрібно подрібнити в борошно, можна зробити це за допомогою кавомолки або іншого приладу. Решта цілі пластівці кладемо в глибоку миску і заливаємо гарячою водою, залишаємо на 10 хвилин, щоб пластівці набрякли. Воду зливаємо з крупи, віджимаючи їх.
Крок 2:
Сухофрукти ретельно промиваємо під проточною водою, заливаємо окропом і залишаємо на 15 хвилин, щоб вони добре набрякли. Після ще раз сухофрукти промиваємо, щоб видалити наліт з ягід, який нерідко буває на сухофруктах. Просушуємо курагу і чорнослив і дрібно нарізаємо ножем. Ізюм залишаємо цілим.
Крок 3:
Відправляємо приготовані сухофрукти в миску з вівсяними пластівцями. За бажанням можна додати подрібнені волоські або інші горішки, мед або інші добавки. Хто любить солодше може додати трохи цукру, але сухофрукти роблять печиво цілком солодким без цукру, також не потрібно додавання солі.
Крок 4:
Додаємо подрібнені в борошно вівсяні пластівці до решти інгредієнтів. Вбиваємо в миску куряче яйце. Додаємо дрібку розпушувача. Ретельно перемішуємо.
Крок 5:
Вийшло густе і липке тісто. Якщо воно у вас надто густе, долийте ще водички. Пластівці по в'язкості можуть дуже відрізнятися один від одного.
Крок 6:
Деко застеляємо пергаментом. На пергамент столовою ложкою викладаємо вівсяне тісто, формуючи кругле печиво.
Крок 7:
Випікаємо печиво в прогрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин. Виймаємо печиво з духовки, даємо охолонути і знімаємо з паперу. Подаємо до столу з чаєм, кавою, молоком або какао. Приємного чаювання!