склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Залийте вівсяні пластівці окропом, так щоб вони були покриті водою. Накрийте кришкою або плоскою тарілкою і залиште на 10 хвилин.
Крок 2:
У мисці з'єднайте борошно і цукор.
Крок 3:
З'єднайте мед і вершкове масло.
Крок 4:
Додайте розпушувач і, помішуючи, нагрійте на водяній бані. Повинна вийти однорідна, дуже приємна піниться маса.
Крок 5:
Додайте розпарену вівсянку в борошно. Перемішавши.
Крок 6:
Влийте мед з маслом. Перемішавши.
Крок 7:
За допомогою столової ложки викладіть вівсяне тісто на деко, застелене пергаментним папером. Розрівняйте тісто, щоб вийшли більш плоскі "купки".
Крок 8:
Випікайте при 180 градусах до золотистого кольору (приблизно 15-20 хвилин, але часу може піти більше або менше, орієнтуйтеся на свою техніку). Чим довше буде випікатися печиво, тим менш м'яким воно буде.
вівсяне печиво без яєць.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г