Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування торта знадобляться мастика, крем і кольорові харчові барвники синього, жовтого і чорного кольору. Я використовувала рідкий барвник, але можна взяти і сухий. Спечіть заздалегідь в прямокутній формі бісквітний корж. Дайте йому повністю охолонути. Потім приготуйте крем, збивши міксером жирні вершки, розм'якшене вершкове масло і варене згущене молоко.
Крок 2:
Верхню частину бісквітного коржа зріжте. Для цього краще використовувати довгий ніж, який буде вільно діставати від краю і до краю коржа, так вийде рівний зріз. Зубочисткою намітьте контури фігурки людини Лего Ніндзяго і виріжте за допомогою гострого ножа.
Крок 3:
Добре обмажте шаром крему і розрівняйте. Для просочення торт з кремом можна помістити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Щоб десерт виглядав акуратним, обов'язково перед нанесенням мастики ще раз перевірте рівність, так як мастика шорсткості приховати не зможе.
Крок 4:
Викладіть жовту мастику на посипану цукровою пудрою робочу поверхню (добре використовувати силіконовий килимок). Розминайте до тих пір, поки мастика не перестане липнути до рук. Від тепла рук вона стане еластичною і слухняною. Розкачайте її в тонкий млинець (товщина 3-4 мм). Накрутіть на качалку і перенесіть на обличчя ніндзя, розгладьте. Ображати зайві краю. Якщо на поверхні з'явилися бульбашки, підніміть край пласта і знову акуратно укладіть його.
Крок 5:
Таким же чином розкачайте чорну мастику і покрийте торс і ноги. Все добре розрівняйте і обріжте зайві краю. Вирівнявши верх і перейшовши до боків, не повертайтеся до того, щоб знову загладжувати верх, так як мастика розтягнеться.
Крок 6:
Так само чорною мастикою покрийте долоні чоловічка.
Крок 7:
Синьою мастикою обтягніть рукава.
Крок 8:
Розкачайте і виріжте маску з синьої мастики.
Крок 9:
Одягніть маску на обличчя, красиво складками зімітуйте тканину.
Крок 10:
Синьою мастикою накладіть візерунок на одяг.
Крок 11:
Додайте деталі з чорної мастики-візерунки, гудзики, очі.
Крок 12:
І так само додайте деталі з білої мастики.
Крок 13:
З білої мастики виріжте і припудріть сріблястим барвником верх мастики.
Крок 14:
Встановіть верх мастики на місце, обріжте зайве. Тепер ніндзя готовий до бою – можна сміливо подавати частування до столу!
варіанти приготування бісквіта можна подивитися в цьому місці і тут
щоб торт красиво блищав, змастіть його поверхню горілкою і залиште на 20 хвилин. За цей час спирт вивітриться, а виріб придбає ефектний блиск.
як приготувати мастику з маршмеллоу самостійно? Вам знадобляться 100 г маршмеллоу, 250 г цукрової пудри і щіпка лимонної кислоти. Зефір перекладіть в ємність, додайте розведену в столовій ложці води лимонну кислоту. Розтопіть в мікрохвильовці. Потім по частинах додавайте цукрову пудру, замішуючи гладке і пластичне тісто. Зберіть його в кулю, посипте цукровою пудрою, замішуючи гладке і пластичне тісто. Зберіть його в кулю, посипте цукровою пудрою, загорніть в пакет або харчову плівку і відправте в холодильник на 30 хвилин. Через півгодини можна починати розкочування. Важливо використовувати якісну цукрову пудру без крупинок, інакше пласт буде рватися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г