склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
У мисці перетріть розм'якшене масло з цукром. Змішайте в окремій ємності молоко з какао-порошком, вбийте курячі яйця. Все перемішайте, вилийте в масляну суміш. Додайте борошно і розпушувач. Борошно обов'язково просійте, щоб наситити її киснем, тоді випічка вийде пишною і повітряної. Замісити негусте, однорідне тісто. Вилийте тісто в жароміцних форму діаметром 23 см.випікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці близько 50 хвилин.
Крок 2:
Готовий бісквіт дістаньте з духовки, остудіть, залиште не менше ніж на 6 годин. Потім корж розріжте уздовж на 3 коржа. Ображати боковини. З боковин зробіть вежу і піднесення.
Крок 3:
Приготуйте крем. У ємності збийте міксером м'яке масло. По частинах додайте згущене молоко, не припиняючи збивання. Крем повинен вийти пишним і повітряним.
Крок 4:
Промажте кремом коржі, складіть їх в потрібному порядку. Покрийте масляним кремом всю конструкцію. Поставте її в холодильник менш ніж на 1 годину.
Крок 5:
Щоб зробити камуфляжну "сітку", пофарбуйте мастику гелевими харчовими барвниками. Для цього мастику необхідно розділити на 6 частин і пофарбувати 2 частини в відтінок зеленого кольору, 2 коричневого і по одному в чорний і темно-сірий. Робочу поверхню посипте цукровою пудрою, розкачайте корж зеленого кольору (товщиною 3-4 мм), зверху викладіть невеликі шматочки інших квітів і ще раз розкачайте.
Крок 6:
Обтягніть пластом мастики танк. Добре розрівняйте і розгладьте. Вирівнявши верх і перейшовши до боків, не повертайтеся до того, щоб знову загладжувати верх, так як мастика розтягнеться. Ображати зайве.
Крок 7:
З чорної мастики зробіть гусеничні стрічки, знаряддя і колеса. Знаряддя варто насадити на дерев'яну шпажку. Також можна додати кілька дрібних деталей і обрізків мастики для повноти картини.
Крок 8:
Прикріпіть всі деталі. Торт готовий!
,.Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Багато корисної інформації про борошно і її властивості читайте у цій статті!
замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією у цій статті !
для цього рецепта підійде будь-яка жароміцний форма. Якщо використовуєте силіконову форму, то промащувати її маслом або маргарином не потрібно. А ось металеву, керамічну або скляний посуд краще злегка змастити олією, щоб випічка не пригоріла.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г