склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити вівсяне печиво з банана і вівсяних пластівців? Підготуйте продукти. Вівсяні пластівці для такого печива потрібно використовувати не швидкого приготування, а звичайний Геркулес. Банани повинні бути досить стиглими і солодкими, щоб в печиво не додавати цукор. В якості корисних добавок можна використовувати сухофрукти і горіхи. Курячі яйця не потрібні, банан добре пов'язує масу.
Крок 2:
Банани помийте, зніміть шкірку. Зробіть з них пюре за допомогою блендера. Якщо банани сильно стиглі і м'які, то подрібнити їх можна звичайною виделкою. Якщо банани переспілі, то тісто вийде більш пластичним, а печиво більш м'яким і солодким. Тому тим, хто хоче отримати менш калорійне ласощі, краще використовувати недостиглі зеленуваті банани.
Крок 3:
Одну частину вівсяних пластівців подрібніть за допомогою кавомолки або іншого приладу до стану борошна. Пропорції подрібнених і цілих пластівців впливає на ступінь м'якості печива, чим більше вівсяної муки буде в тесті і менше цільних пластівців, тим м'якше вийде печиво.
Крок 4:
До бананової маси додайте вівсяні пластівці, цілі і подрібнені. Всипте щіпку ваніліну і розпушувач. Перемішайте і залиште масу постояти 20 хвилин, щоб вівсяні пластівці як слід набрякли.
Крок 5:
Тим часом ретельно промийте родзинки, залийте його окропом і залиште на 15 хвилин, щоб він добре розбух. Крім родзинок можна взяти курагу і чорнослив, промивши їх і порізавши на маленькі шматочки. Сухофрукти беріть без кісточок. З набряклого родзинок злийте воду, потім обсушити його паперовими рушниками. Додайте родзинки в вівсяну масу.
Крок 6:
Деко застеліть пергаментом або змастіть маслом. Ложкою викладіть на нього тісто, формуючи невеликі печива. Духовку розігрійте до 180 градусів. Випікайте печиво близько 25 хвилин, до рум'яності. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки.
Крок 7:
Зніміть готове печиво з дека, дайте йому охолонути і подавайте до столу. Смачного!
я вважаю, рецепт цього вівсяного печива відповідає принципам правильного харчування. Воно не містить пшеничного борошна і цукру. Сухофрукти і вівсяні пластівці збагачують випічку корисною клітковиною. Вівсяне печиво ПП багате "повільними" вуглеводами, які засвоюються поступово, забезпечуючи організм енергією. Це печиво добре і надовго втамовує голод.
важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також всі секрети вибору і приготування читайте у статті про вівсяній крупі і геркулесі .
чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .
важливо віддавати собі звіт, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних всім людям або беззастережно шкідливих для всіх. Як і у лікарських засобів, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання і для більшості людей все це дуже персоналізовано. При цьому існує маса міфів "про правильне харчування" (наприклад: жирне - це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі Інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який "ПП рецепт" буде мати відношення до правильного харчування лише умовно, не варто його сприймати, як догму. І навіть якщо автор рецепта," фахівець зі здорового харчування " або дієтолог і фітнес-тренер називає що-небудь корисним (ПП) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
думка Адміністрації Сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПП рецепта!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Банани - 89 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
