юшка з консерви сайри швидко і смачно

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити швидко і просто юшку з консерви сайри? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування юшки будемо використовувати консервовану сайру. Буде достатньо однієї баночки. Картопля заздалегідь очистіть від шкірки і обполосніть в проточній воді від забруднень.

2. Крок 2:

   

   У каструлю налийте воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Очищену картоплю наріжте невеликими шматочками і опустіть в каструлю з киплячою водою.

3. Крок 3:

   

   Цибулю і моркву очистіть і обполосніть. Лук надріжте трохи і опустіть в каструлю до картоплі. Залиште варитися хвилин на 15. Потім опустіть в каструлю нарізану моркву. Її можна нарізати кружечками, брусочками або кубиками. Варіть ще хвилин 5.

5. Крок 4:

   

   В цей час помийте помідор, розріжте навпіл і натріть на тертці, видаливши шкірку. М'якоть помідора додайте в каструлю.

6. Крок 5:

   

   Сайру викладіть в тарілку і видаліть кісточки. Хоча якщо вони вас не напружують, то можна залишити рибу з ними. Вони досить м'які. Викладіть рибу в суп. За смаком додайте трохи солі. Додаючи сіль враховуйте, що частина солі вже є в консервах.

7. Крок 6:

   

   Додайте в каструлю лавровий лист і проваріть ще хвилин 5-10. Юшка з консерви сайри готова. Розлийте по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!