пиріг з м'ясом і картоплею в духовці

смачний, ситний м'ясний пиріг втамовує голод, для любителів випічки! М'ясний пиріг-справжнє свято смаку, якщо його правильно приготувати. Але готувати пиріг не складно, якщо застосувати цей кулінарний рецепт. Особливих навичок або продуктів ця їжа не вимагає. Виходить дуже смачно.

Аріна Котен

автор рецепта

0378

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

250

Сметана

250

Борошно

Яйця

Розпушувач

М'ясо

300

Картопля

400

Цибуля ріпчаста (або порей)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 34 % 15 г

вуглеводи 52 % 23 г

248 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

почнемо готувати.
робимо тісто:
змішуємо в чашці майонез зі сметаною. Додаємо розпушувач, борошно, яйця і замішуємо тісто. Тісто має бути густим.
готуємо начинку. Ріжемо півкільцями цибулю порей. Якщо беремо в приготування ріпчасту цибулю, то його дрібно ріжемо.
сире м'ясо теж ріжемо на дрібні шматочки. Картоплю ріжемо маленькими кубиками. Змішуємо м'ясо, картопля, цибуля, солимо все це, перчимо.
беремо форму. Змащуємо її маслом, викладаємо на неї половину тіста. Краще викладати тісто мокрими руками, просто намочіть руки водою. На тісто викладаємо начинку. А зверху закриваємо пиріг залишилися тестом і робимо верх пирога рівним.
ставимо в духовку. Температура випікання повинна бути 180 градусів, випікаємо протягом години. Дивимося за пирогом, якщо бачимо, що верхня скоринка починає підгорати, то її накриваємо фольгою.
пиріг дуже смачний, вашій родині і гостям обов'язково сподобається.