телапія запечена в духовці з болгарським перцем
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
у будні дні нам, господиням, не хочеться після напруженого трудового дня або перебування з дитиною готувати якусь складну, що вимагає великих енерговитрат їжу. Ось чому найкращим кулінарним рецептом для приготування страви серед тижня є телапія запечена в духовці. Отже, почнемо з того, що правильно виберемо філе телапіі. Запам'ятайте-ніколи не беріть рибу в глазурі (водної оболонці), так як маса води там може бути дуже велика і заплатите ви, в кінцевому рахунку саме за неї. Тому моя порада-купуйте тільки охолоджене філе риби, а не заморожене! І ось рибу ми вибрали і принесли додому, тепер гарненько промиваємо його в проточній воді. Тепер рибу солимо, перчимо і приправляємо на ваш смак і укладаємо в вогнетривкий посуд. Потім очищаємо цибулю і ріжемо дрібною соломкою цибуля ріпчаста, болгарський перець і солоний огірочок. Всі ці овочі змішуємо і злегка обсмажуємо на середньому вогні в олії. Після цього овочі укладаємо рівним шаром зверху на рибу, поливаємо майонезом і присипаємо тертим сиром. Тепер ставимо рибу в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо протягом 30-35 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Солоні огірки - 11 ккал/100г
- Тілапія - 103 ккал/100г
