Маринад для курки в духовці з апельсинів
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Часто апельсини готують з качкою, але і з куркою апельсиновий смак вдало поєднується. Для того щоб приготувати апельсиновий маринад для курки потрібно натерти цедру апельсинів і видавити сік. Сюди ж додати спеції, рідкий мед або розтоплений, оливкова олія, сіль і видавлений часник. Якщо ви любите погостріше, то можна додати нарізаний гострий перчик. Все добре перемішайте і покладіть в маринад шматочки курки. Курка повинна залишатися в маринаді не менше 1 години. Курку запікайте в духовці, періодично поливаючи маринадом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Куркума - 325 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Мелений коріандр - 25 ккал / 100г
