качка запечена у фользі в духовці

неймовірно смачна страва для найвимогливіших господинь! Як приготувати качку в духовці? Вирішила підсобити цікавиться в цій справі, так як у самої У мене досвід в цьому піднабрався який-ніякий. Запечена качка в духовці рідко стає доступною, тому і до її приготування потрібно підійти максимально серйозно, помилитися тут ніяк не можна. Цей кулінарний рецепт качки в духовці я взяла у свого друга. Даний рецепт дуже мені сподобався, дуже смачний! Його можна приготувати і на святкове застілля, а також і на кожен день.

Aselek

автор рецепта

0474

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Качка

Майонез (для маринаду)

100

Апельсини

Перець чорний мелений (для маринаду)

за смаком

Часник (0,5 головки, для маринаду)

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 14 г

жири 69 % 34 г

вуглеводи 2 % 1 г

368 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

а готується качка в духовці швидко і нескладно таким чином: качку слід промити. Обрізати ніжки, стегно, а також крила. Грудинку необхідно відокремити від спинки, розрубавши їх навпіл. Все ретельно промити і дати воді стекти. Після чого необхідно приготувати "соус": для цього видавити за допомогою часникового Преса, додати до нього майонез, перець чорний, сіль столову, перемішати.

& nbsp;потім натерти шматки качки приготованим"соусом". Змащені соусом шматочки качки необхідно викласти на деко, обкласти часточками апельсинів і зверху укутати фольгою. Потім поставити в духову шафу запікати при температурі двісті градусів, протягом години. Після чого фольгу необхідно зняти і запекти ще приблизно хвилин двадцять до золотистого кольору. Ось і готова до вживання смачна їжа качка в духовці. Приємного вам апетиту! Їжте на здоров'я!