молода картопля запечена в духовці

молода картопелька так і тане в роті, спробуй! Дуже добре поєднується з м'ясом або з огірково-помідоровим салатом. Запікати в духовці картопельку можна до того стану, який вам подобається. Можна зробити його таким, як на фото - повністю золотистим, можна не захоплюватися цим і залишити ніжно-золотисту скоринку.
Lubov♀Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 2 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 71 % 12 г
80 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 20 хв

прочистити і промити молоду картоплю під проточною водою. Висипати його в підходящу для випічки форму і розрівняти в один шар. Зверху викласти шматочки вершкового масла, посолити і поперчити за смаком.

накрити форму фольгою і запікати приблизно 20 хвилин в духовці, розігрітій до 200°C. коли картопля стане м'якою, зняти фольгу, струснути форму для випічки, запікати ще 10 хвилин. Молода картопля готовий. При подачі посипаємо подрібненим кропом.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Молода картопля - 61   ккал/100г

Схожі рецепти