курка із золотистою скоринкою в духовці

для початку приготуємо маринад. Робити це будемо так: вичавлюємо часник, додаємо до нього рослинне масло, базилік, чорний мелений перець, паприку і сіль. Гарненько перемішуємо.

курку моєму, промокаємо рушником і обмазуємо маринадом з усіх боків. Прибираємо замариновану курку в холодильник на три години.

коли пройде необхідний час, дістаньте курку з холодильника. Змастіть рослинною олією форму для запікання, викладіть курку в неї. Розігрійте духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утвориться красива золотава скоринка.

Перед подачею на стіл прикрасьте готову страву, порізавши половинку лимона на чотири частини або ж просто кружечками.

смачного!