Салат з кукурудзою яйцем куркою і сиром

смачний, простий, швидкий, ситний, на святковий стіл! Салат з кукурудзою, яйцем, куркою і сиром готується зі звичайних продуктів, але з дуже цікавою заправкою. Він яскравий і барвистий, його можна приготувати на свято або на сімейну вечерю і перекус.

Юлія М.

автор рецепта

Дивись відео

0893

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Кукурудза консервована

150

Куряче філе

200

Яйця

Твердий сир

Сметана

Гірчиця

Зелень

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 14 г

жири 33 % 9 г

вуглеводи 15 % 4 г

156 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат з кукурудзою яйцем куркою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кукурудзу для салату будемо використовувати консервовану. Відкрийте банку і злийте з кукурудзи всю рідину. Куряче м'ясо і яйця необхідно заздалегідь відварити і остудити. Курку помістіть в киплячу воду і варіть хвилин 30 на невеликому вогні. Яйця відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця помістіть в холодну воду, щоб вони охололи.
Крок 2:
Для приготування салату інгредієнти повинні повністю охолонути. Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3:
Для змішування інгредієнтів візьміть зручну глибоку чашу. З'єднайте в чаші курку і подрібнені яйця. Яйця можна просто нарізати ножем або подрібнити за допомогою яйцерізки.
Крок 4:
Сир наріжте невеликими кубиками, приблизно такого ж розміру, як і курка. Нарізаний сир викладіть в чашу до салату.
Крок 5:
Викладіть консервовану кукурудзу і додайте трохи подрібненої свіжої зелені.
Крок 6:
Для заправки салату візьміть сметану і трохи гірчиці для аромату. За смаком можна додати трохи солі. Перемішайте салат із заправкою, трохи охолодіть і подавайте до столу. Готовий салат можна викласти порційно або в загальний салатник. Смачного!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.