Серце індички в духовці

1. З сердечок вирізаємо жир, промиваємо їх і обсушуємо.

2. Чистимо часник, вичавлюємо через прес в миску.

3. Очищаємо імбир і трьом на дрібній тертці до часнику.

4. Додаємо всі інші інгредієнти, перемішуємо.

5. Викладаємо в миску з маринадом сердечка, добре заважаємо.

6. Затягуємо миску харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 3 години (в цей же час замочуємо у воді дерев'яні шпажки).

7. Нанизуємо сердечка на шпажки і розігріваємо духовку до 200 градусів за Цельсієм. В ідеалі потрібно включити режим"Гриль".

8. Відправляємо шашлички в духовку на 20-25 хвилин.

смачного!