сулугуні з помідорами в духовці
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Помідори вимити, обсушити і нарізати кружечками. Сулугуні також нарізати тонкими скибочками.
Крок 3:
Петрушку (а краще кінзу) вимити, обсушити і дрібно порубати. Часник дрібно порубати.
Крок 4:
Дно і боки порційних формочок для запікання змастити оливковою олією. На дно укласти кружечки помідорів, посипати їх зверху рубаним часником і зеленню, скропити оливковою олією. Зверху розподілити кілька скибочок сулугуні, посолити, поперчити. Повторити шари.
Крок 5:
Зверху розподілити кілька скибочок сулугуні, посолити, поперчити. Повторити шари.
Крок 6:
Запікати в розігрітій до 200°з духовці близько 15 хвилин до розплавлення сиру.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сулугуні - 290 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
