картопля з замороженими опеньками в сметані в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити картоплю з опеньками в духовці? Підготуйте продукти за списком. Заздалегідь ретельно помийте картоплю щіточкою під струменем води. Якщо у вас заморожені гриби, як у мене, то злегка їх разморозьте (покладіть на нижню полицю холодильника на кілька годин).

2. Крок 2:

   

   Картоплю почистіть і наріжте тонкими скибочками. Відваріть картоплю до напівготовності, переклавши її в каструлю і заливши окропом. Або поставте в мікрохвильовку, якщо хочете зменшити час приготування.

3. Крок 3:

   

   Наріжте кубиком очищену цибулю.

4. Крок 4:

   

   Гриби теж наріжте середнього розміру шматочками. У мене заморожені опеньки і їх товстенькі ніжки.

5. Крок 5:

   

   На розігрітій сковороді в рослинному маслі обсмажте підготовлений лук, додайте гриби. Продовжуйте смаження до повного випаровування рідини. Посоливши.

6. Крок 6:

   

   Картопля викладіть у форму для запікання, змащену маслом.

8. Крок 7:

   

   Посоліть його, поперчіть.

9. Крок 8:

   

   Розмістіть зверху підсмажені з цибулею гриби.

10. Крок 9:

    

    Додайте сметану.

11. Крок 10:

    

    Влийте трохи води - 0,5 склянки, щоб картопля добре проварився.

12. Крок 11:

    

    Запікайте блюдо в нагрітому до 200 градусів духовій шафі, не накриваючи, хвилин 20. Потім зменшіть жар до 170 і продовжуйте запікання до готовності і легкої рум'яності картоплі.

13. Крок 12:

    

    Подавайте краще відразу-аромат поширюється такий, що ніхто не встоїть! Смачного!