Кабачки, фаршировані сиром в духовці

швидкий рецепт для ситного обіду або вечері. Для цього рецепта також можна використовувати звичайні кабачки. Кількість бекону залежить від довжини обраних цукіні. Якщо овочі не дуже великі, вистачить 1-2 скибочок на кожну половинку.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0525

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукіні

Бекон (4 скибочки)

Начинка:

Маскарпоне

150

Твердий сир

Часник

Петрушка

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 64 % 18 г

вуглеводи 11 % 3 г

228 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготувати інгредієнтів.
Крок 2:
Цукіні вимити, обсушити і розрізати уздовж навпіл. Акуратно вийняти м'якоть.
Крок 3:
Начинка. У салатник з'єднати м'якоть цукіні, маскарпоне, петрушку і часник. Посолити, поперчити і перемішати.
Крок 4:
М'якоть цукіні подрібнити.
Крок 5:
Сир натерти на крупній тертці. Часник очистити і дрібно порубати.
Крок 6:
Петрушку вимити і дрібно порубати.
Крок 7:
У салатнику з'єднати м'якоть цукіні, маскарпоне, петрушку і часник. Посолити, поперчити.
Крок 8:
Перемішати.
Крок 9:
Половинки цукіні наповнити начинкою і розрівняти.
Крок 10:
Зверху посипати тертим сиром.
Крок 11:
Обернути кожну половинку цукіні смужкою бекону. Можна навпаки спочатку обернути кабачки беконом, а потім посипати сиром.
Крок 12:
Запікати в розігрітій до 200°з духовці близько 20 хвилин до готовності кабачків.