крильця в апельсиново соєвому соусі в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Крильця купувати тільки охолоджені, заморожені краще використовувати для інших рецептів. Обов'язково помити теплою водою і добре обсушити.

2. Крок 2:

   

   Готуємо АПЕЛЬСИНОВО-соєвий СОУС. Апельсини вимити, зняти цедру і вичавити сік. У сік з 2 апельсин додати 1ст.л. коричневий цукор, 1,5 ч.л сіль, 0,5 ч. л.чорний перець, всю цедру, 4ст. л. соєвий соус і через прес видавити 6 зубчиків часник. Все добре перемішати до розчинення солі і цукру.

3. Крок 3:

   

   У глибокій мисці залити крильця соусом, перемішати і залишити на час, поки гріється духовка до 200 градусів.

4. Крок 4:

   

   Потім викласти крила в форму в один ряд і полити соусом, 1/3 частина соусу залишити, він знадобиться пізніше. Форму змащувати не треба. Поставити в розігріту духовку t 200 град. на 20 хвилин.

6. Крок 5:

   

   Через 20 хвилин крильця перевернути, полити соусом і готувати ще 10 хвилин. Ось і все, крильця готові. Але якщо ви любите крильця сухіше, з красивим рум'янцем..

7. Крок 6:

   

   Перекладаємо крильця в форму для барбекю або на змащену решітку і даємо їм засмажитися.

8. Крок 7:

   

   До апетитного рум'янцю з одного, і з іншого боку близько 5-7 хвилин. Готувала на середньому рівні, режим верх-низ. Час може бути індивідуальним для різних духовок, але не більше 45-50 хвилин загального часу, інакше крильця пересохнуть, а крайня частина підгорить.

9. Крок 8:

   

   Подаємо крильця гарячими як самостійну страву з соусом або з гарніром, овочами..