запечені макарони з м'ясними фрикадельками в духовці

швидкий в приготуванні вечерю з макаронів і фаршу. Пропоную вашій увазі смачний рецепт-макарони з м'ясними фрикадельками в духовці. Цей рецепт мені подобається тим, що для його підготовки знадобиться всього лише 10 хвилин, все інше зробить духовка.

Наталія Василенко

автор рецепта

Запеченные макароны с мясными фрикадельками в духовке

Дивись відео

0386

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

500

Макарони

300

Яйця

Молоко

300

Вода

300

Твердий сир

150

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 9 г

жири 42 % 16 г

вуглеводи 34 % 13 г

235 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти. Макарони краще брати твердих сортів, молоко можна брати будь-якої жирності.
Крок 2:
В яйця додати сіль і збовтати вінчиком або виделкою. Додати воду і молоко і ще раз збовтати, готову заливку на час відставити.
Крок 3:
Фарш посолити, поперчити за смаком і добре перемішати. Сир натерти на крупній тертці. Взяти скляну або керамічну жароміцних форму, бажано з кришкою.
Крок 4:
Дно форми змастити олією і висипати все макарони. З готового фаршу сформувати фрикадельки і розмістити їх в довільному порядку зверху макаронів. Все залити заливкою і посипати натертим на крупній тертці сиром.
Крок 5:
Зверху накрити кришкою, якщо немає кришки, форму можна накрити фольгою. Надіслати блюдо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. З часом зняти кришку, і запікати макарони з м'ясними фрикадельками ще 15 хвилин до золотистого кольору.
Крок 6:
Блюдо виходить смачним і ніжним, а головне за час запікання вечері в духовці, ви можете зробити багато інших справ! Макарони з м'ясними фрикадельками готові! Гаряче блюдо розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Смачного!

макарони з твердих сортів пшениці все частіше з'являються на полицях наших супермаркетів. Коштують вони помітно дорожче звичайних макаронів, тому неясно, чи потрібно витрачати зайві гроші і купувати цей продукт. Насправді, такі макарони набагато корисніше звичайних. В Італії тільки той продукт, який приготований з твердих сортів, може називатися макаронами. Все інше-макаронні вироби. У Росії такого правила немає. Продукт з твердих сортів відносять по ГОСТу до групи А, а з м'яких – до групи В. На відміну від звичайних макаронів, ті, що приготовлені з твердих сортів, не будуть відкладатися на стегнах і боках. Дієтологи часто включають їх в дієти своїх підопічних. Раджу і вам приготувати це смачне і корисне блюдо з макаронів твердих сортів.