курка, запечена з картоплею і приправою Маггі в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Для маринування курки можна використовувати будь-які ваші улюблені спеції, я зазвичай користуюся приправою для курки. Курку миємо, обсушуємо рушниками. Готуємо маринад: для цього змішуємо сметану з приправою для курки і сіллю. Спочатку додайте одну приправу, приправи різних виробників можуть бути більш-менш солоні, спробуйте маринад, він повинен бути трохи солоний, при необхідності додайте за смаком сіль.

2. Крок 2:

   

   У мене приправа не сильно солона, я додала чайну ложку солі. Маринад добре перемішуємо. Готовим маринадом натираємо курячу тушку і залишаємо на столі маринуватися на 40-45 хвилин. Поки курка маринується, займемося приготуванням картоплі. Картоплю чистимо, миємо, розрізаємо навпіл і обсмажуємо на олії з двох сторін до золотистого кольору, не забуваємо посолити під час смаження.

3. Крок 3:

   

   Обсмажену картоплю складаємо в миску і даємо йому охолонути. Промариновану курку викладаємо у форму, в якій ми будемо її запікати і фаршируємо обсмаженою картоплею.

5. Крок 4:

   

   Решта картопля викладаємо поруч з куркою, виливаємо весь маринад, накриваємо фольгою і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Через 45 хвилин знімаємо фольгу і запікаємо курку ще 30-40 хвилин. Готову курку подаємо до столу.

6. Крок 5:

   

   Курка, запечена з картоплею в духовці готова! Смачного!