пиріжки на кефірі в духовці з різними начинками
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
нагріваємо разом з рослинним маслом кефір, можна в мікрохвильовці. Важливо, щоб суміш стала теплою.
кладемо сюди ж сіль, цукор.
змішуємо з борошном дріжджі і додаємо в суміш.
замішуємо тісто, воно не буде прилипати до рук.
залишаємо тісто на півгодини.
після розгортаємо, вирізаємо склянкою гуртки, кладемо начинку, ліпимо пиріжки.
прогріваємо до 200 гр. духовка. Пиріжки расстаиваем трохи. Змащуємо їх зверху яйцем і печемо 15-20 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г