склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуйте яблука для запікання, сир будь-якої жирності (в залежності від ступеня дієтичності страви), цукор, трохи родзинок. Яблука повинні бути зимові, ідеальної якості, рівні, без червоточинок і плям, бажано зелені, з щільною шкіркою і не сильно солодкі.
Крок 2:
Сир розімніть виделкою, якщо він сухуватий, то можна додати трохи сметани або розтопленого вершкового масла. Додайте цукор і ретельно розітріть. Можна додати трохи меду за бажанням, ванільний цукор, мелену корицю, мускатний горіх, мелений імбир.
Крок 3:
У сирну начинку додайте промитий в гарячій воді і підсушені родзинки. Перемішавши.
Крок 4:
Яблука промийте, акуратно зріжте верхівки-"шапочки". Дуже обережно, щоб не пошкодити і не проткнути шкірку, видаліть серцевину і деяку кількість м'якоті, щоб утворилося певне місце для начинки.
Крок 5:
Щільно заповніть порожнини сирною масою.
Крок 6:
Накрийте кришками-"шапочками & quot; і поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько півгодини.
Крок 7:
Яблука повинні злегка зморщиться, стати м'якими, може виділиться деяка кількість соку-сиропу. Готові печені яблука з сиром необхідно вийняти, остудити і подавати до столу. Можна доповнити блюдо рубаними горіхами, листочками м'яти або меліси, полити шоколадним топінгом, припорошити цукровою пудрою.
смачне і здорове блюдо! Печені яблука з сиром в духовці можуть стати незамінним блюдо для розвантажувальних днів.
Ізюм можна замінити або доповнити іншими сухофруктами: чорносливом, курагою, інжиром. Дуже незвичайне і цікаве поєднання може дати з'єднання сиру і не крупно нарізаного банана.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал / 100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г