салат креветки огірок яйце

Легкий, простий, шалено смачний, на свято! Салат з креветками готується швидко і просто. Він легкий і освіжаючий. Може стати прекрасним доповненням до вечері або прикрасою святкового столу. Креветки не є бюджетним продуктом, але невелика кількість цілком доступно для багатьох господинь.

Анна

автор рецепта

Дивись відео

0319

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Креветки

200

Яйця

Огірки

Твердий сир

150

Майонез

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 13 г

жири 53 % 16 г

вуглеводи 3 % 1 г

206 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити салат з креветками, яйцем і огірком? Підготуйте необхідні інгредієнти. Креветки дістаньте з морозилки безпосередньо перед приготуванням. Сир краще брати з не яскраво вираженим смаком.
Крок 2:
Яйця відваріть круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте маленькими кубиками. Викладіть підготовлені яйця в глибокий посуд.
Крок 3:
Твердий сир поріжте маленькими кубиками. Не дуже крупно. Додайте до нарізаних яєць. Сир краще саме нарізати, а не натерти на тертці — салат буде виглядати гарніше і акуратніше.
Крок 4:
Свіжі огірки помийте, обсушити. Наріжте теж маленькими кубиками. Додайте до раніше підготовленим продуктам.
Крок 5:
Заморожені креветки дістаньте з упаковки і помістіть на 1-2 хвилини в киплячу підсолену воду. Відкиньте на друшляк. Не треба варити креветки довше-вони стануть гумовими. Остигнули креветки очистіть-відірвіть хвостики, голову і зніміть панцир. Якщо креветки великі, то можете розрізати їх навпіл. Викладіть в посуд з салатом.
Крок 6:
Додайте сіль за смаком, майонез, перемішайте. Салат готовий, можете подавати на стіл. Смачного!

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.