запечені яблука з цукром і корицею в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Яблука для рецепта я брала червоні, соковиті і солодкі. У сортах Я не розбираюся, просто купила в магазині, які сподобалися і щоб великі були. Яблука миємо, знімаємо тонку шкірку приблизно з половини кожного яблука.

2. Крок 2:

   

   Ставимо ніж під невеликим кутом і конусоподібно вирізаємо серединку разом з насінням, що не дорізаючи до кінця, щоб не прорізати денце і начинка не просочилася назовні. Виходять яблука з глибокими отворами.

3. Крок 3:

   

   У цьому рецепті я також використовувала волоські горіхи це не обов'язково, але з ними смачніше. Горіхи я купувала чищені, так що мені залишалося тільки їх злегка подрібнити ножем.

5. Крок 4:

   

   Відрізаємо шматочок фольги або пергаментного паперу. Застеляємо дно форми для випічки - у мене прямокутна скляна. Встановлюємо яблука, всипаємо в отвори по чайній ложці цукру і насипаємо по столовій ложці волоських горіхів, можна більше (скільки поміститься).

6. Крок 5:

   

   Зверху яблука посипаємо корицею, зачіпаючи серединку і краю, з яких раніше зрізали шкірку. Відправляємо яблука запікатися в духовку при 180 градусах. Час випікання залежить від виду яблук. Моїм вистачило 25-ти хвилин. Головне, щоб яблука не перетворилися в кашку, а залишилися цілими.

7. Крок 6:

   

   Ось так мої яблука виглядали після того, як я дістала їх з духової шафи. Аромат був на всю кухню, так і на вигляд вони вийшли досить презентабельними. Я залишилася задоволена!