запіканка з кабачків з куркою в духовці з сиром

смачна і соковита, легко, просто і швидко готується! Запіканка з кабачків з куркою в духовці з сиром виходить дуже ніжна і ароматна. А все завдяки тому, що курочка попередньо маринується. Приготуйте таку для своєї сім'ї!

Юлія М.

автор рецепта

Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром

0323

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

500

Кабачки

350

Яйця

Сметана

100

Діжонська гірчиця

Цибуля ріпчаста

Борошно

Твердий сир

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 12 г

жири 30 % 7 г

вуглеводи 17 % 4 г

124 ккал

ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити запіканку з кабачків з куркою в духовці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Якщо у кабачка шкірка товста, то її необхідно очистити.
Крок 2:
В окремій мисці змішайте сметану з гірчицею. Додайте сіль і спеції. Як спеції я використовую мелений перець і паприку. Всі інгредієнти перемішайте.
Крок 3:
Куряче філе наріжте невеликими шматочками і перемішайте зі сметанним маринадом. Залиште постояти хвилин на 15.
Крок 4:
Натріть кабачок на крупній тертці. Якщо від нього з'явиться багато рідини - її необхідно віджати. Зайва волога нам не потрібна.
Крок 5:
Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Обсмажуйте цибулю 2-3 хвилини до золотистого кольору.
Крок 6:
До тертим кабачків додайте куряче філе в маринаді і обсмажену цибулю.
Крок 7:
Розбийте в чашу яйця і борошно.
Крок 8:
Всю масу перемішайте до однорідного стану.
Крок 9:
Для запікання беріть будь-яку антипригарним форму. Я використовую керамічну. Дно і боки форми змастіть рослинною олією і викладіть всю масу. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
Крок 10:
Потім посипте запіканку тертим сиром і поверніть в духовку ще хвилин на 10-15.
Крок 11:
Запіканка з куркою, кабачками і сиром готова! Посипте запіканку свіжою зеленню і подавайте до столу! Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.